Bascook, un restaurante para comer bien en Bilbao

Hola =) ¿Cómo estáis? Yo por fin de vacaciones!

Os estoy escribiendo desde Bilbao ya. Hemos llegado esta mañana y todavía no hemos tenido tiempo de ver mucha cosa pero algo me dice que esta ciudad me va encantar.

Este año nos quedamos por España y haremos ruta por el norte así que veréis muchas fotitos por aquí.

Además voy a aprovechar para enseñaros sitios que me han gustado o que me han parecido diferentes.

Hoy nos han recomendado ir a comer a un restaurante que era una antigua fábrica de sal, se llama Bascook.  Está en la calle Barroeta Aldamar, 8 (48001 Bilbao)

 

 Nada más entrar me ha encantado. Tiene una decoración muy cuidada, el servicio es super atento y la comida estaba ¡deliciosa!  

Además la presentación es excelente y para mí todo han sido cosas nuevas que no había probado antes. 

La carta me ha llamado muchísimo la atención, está en las páginas centrales del diario, muy original.

 Os dejo las fotos con alguno de los platos que hemos probado. ¡A cuál mejor! Aunque yo como buena fan del chocolate que soy me quedo con el postre… ¡ya veréis!

Champis brasa picante

Kebab vegetal, tomillo, romero, toffe y sal de olivas al curry

Risotto de espinacas, menta, piñones y brotes de verano, pipeta rabiatta

Pasta adobada con euskal txerri, queso oveja y pimiento carbón

Bascooburger con bacon & queso + mahonesa de pepinillo

Bacalao pil pil con sopako de pan Bizkaina

Gominolas tónica-plata y crumble de lima

100% Cacao caliente + helado y cristales de hierbas buenas

¡No podéis pasar por Bilbao sin comer en Bascook!

¿Qué os ha parecido?