Hola =) ¿Cómo estáis? Yo por fin de vacaciones!
Os estoy escribiendo desde Bilbao ya. Hemos llegado esta
mañana y todavía no hemos tenido tiempo de ver mucha cosa pero algo me dice que
esta ciudad me va encantar.
Este año nos quedamos por España y haremos ruta por el norte
así que veréis muchas fotitos por aquí.
Además voy a aprovechar para enseñaros sitios que me han
gustado o que me han parecido diferentes.
Hoy nos han recomendado ir a comer a un restaurante que era
una antigua fábrica de sal, se llama Bascook. Está en la calle Barroeta Aldamar, 8 (48001 Bilbao)
Nada más entrar me ha encantado.
Tiene una decoración muy cuidada, el servicio es super atento y la comida
estaba ¡deliciosa!
Además la presentación es excelente y para mí
todo han sido cosas nuevas que no había probado antes.
La carta me ha llamado muchísimo la atención, está en las
páginas centrales del diario, muy original.
Os dejo las fotos con alguno de los platos que hemos
probado. ¡A cuál mejor! Aunque yo como buena fan del chocolate que soy me quedo
con el postre… ¡ya veréis!
 |
| Champis brasa picante |
 |
| Kebab vegetal, tomillo, romero, toffe y sal de olivas al curry |
 | |
| Risotto de espinacas, menta, piñones y brotes de verano, pipeta rabiatta |
 |
| Pasta adobada con euskal txerri, queso oveja y pimiento carbón |
 | |
| Bascooburger con bacon & queso + mahonesa de pepinillo |
 | ||
| Bacalao pil pil con sopako de pan Bizkaina |
 | |||
| Gominolas tónica-plata y crumble de lima |
 |
| 100% Cacao caliente + helado y cristales de hierbas buenas |
¡No podéis pasar por Bilbao sin comer en Bascook!
¿Qué os ha parecido?
